烹饪
■恩奇特色开胃菜
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鸽子（4）
¥980(税込)
中文里叫“沙都什”，是中国引进到长崎的当地菜肴之一。在 Enchi，这道菜的做法是将猪肉和鱼肉馅夹在面包片之间，然后进行油炸。
■柠檬牛排配牛舌
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佐世保特色菜！和牛柠檬牛排
1980日元(税込)
人气排名第三！长崎县佐世保市的特色菜。盛于滚烫的铁板上，最后淋上特制柠檬酱。你甚至可以用剩下的酱汁和米饭做蒜蓉饭！它还很烫，所以一定要吃完。蒜蓉米饭另加300日元（含税）
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九州酱油牛舌刺身
999日元(税込)
人气排名第二！低温烹制，口感湿润！
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柚子胡椒炖牛舌
899 日元(税込)
事情正在酝酿之中。
■ 马肉刺身 提到九州的熊本，人们就会想到马肉刺身，它富含蛋白质，热量低！
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三种马肉刺身
2980日元(税込)
提到九州的熊本，人们就会想到马肉刺身！
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瘦
1199日元(税込)
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Harami
1599日元(税込)
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鬃毛（颈背）
999日元(税込)
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马肉和牛油果鞑靼
1999 日元(税込)
■Goto Udon *煮沸需要一些时间。
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日本三大乌冬面之一？手工拉制乌冬面，起源于长崎县五岛列岛。
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这些细长的干面条以其劲道爽滑的口感而著称。
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牛筋乌冬面
¥799(税込)
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牛蒡天妇罗乌冬面
¥699(税込)
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飞鱼高汤乌冬面
599日元(税込)
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冷藏调味酱
599日元(税込)
■Enchi零食 如果您不确定吃什么，可以尝试一些零食来清洁味蕾。
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关东煮土豆沙拉
¥699(税込)
最受欢迎的菜肴！这道人气菜肴包含土豆、鸡蛋和鱼糜，用关东煮汤底烹制而成。将其弄碎、拌匀，即可享用！
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用九州酱油腌制的卡门贝尔奶酪
¥699(税込)
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香煎辣味鳕鱼籽配黄瓜
599日元(税込)
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云仙岛原鸡肉干
¥699(税込)
来自岛原市云仙的鸡肉干
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自制泡菜
599日元(税込)
每日更换的自制泡菜
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博多特色醋腌内脏
¥699(税込)
这是博多的特色小吃。佐以清爽的柚子醋
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烟熏 Gakko 奶酪
599日元(税込)
奶油奶酪和烟熏白萝卜小吃
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牛油果芥末
¥699(税込)
自餐厅开业以来，这道小吃就一直很受欢迎。
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梅花石英
599日元(税込)
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成年猎豹
¥699(税込)
有点富的奇塔拉
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Heshiko黄油和饼干
¥699(税込)
鲭鱼干和黄油小吃。搭配饼干享用
■手工点心
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手工鱿鱼墨烧卖（2个）
¥799(税込)
黑墨烧卖：2个799日元（含税）；4个1499日元（含税）
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奇趣炸春卷
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这完全取决于厨师的意愿。
■ 用竹蒸笼蒸
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竹蒸笼清蒸小鲷鱼（配特制辣味噌酱）
999日元(税込)
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竹蒸笼蒸蔬菜（卡布斯芝麻柚子醋）
899 日元(税込)
■鱼类菜肴
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黄尾鱼配芝麻酱
1299日元(税込)
黄尾鱼刺身配九州甜味酱油和芝麻酱。
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烤鲭鱼
899 日元(税込)
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根基拓海
¥799(税込)
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油炸银条圆鲱鱼
¥799(税込)
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Enchi's蒜蓉虾
999日元(税込)
Enchi的蒜蓉虾真是绝了！酥脆的虾仁配上特制酱汁！！
■油炸食品 人人都爱油炸食品
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炸鸡（2种）（4块 x 4块）
1500日元(税込)
精选九州酱油腌制鸡腿肉和飞鱼汤腌制鸡胸肉。
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九州酱油炸鸡腿（4块）
800日元(税込)
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飞鱼汤炸鸡胸肉（4块）
¥799(税込)
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炸牛蒡配飞鱼汤和日本胡椒
¥799(税込)
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炸薯条（辣鳕鱼籽配洋葱，用酱油和黄油慢炖）
¥699(税込)
它们各自有不同的味道。请选择您喜欢的口味。
■ 米饭类菜肴：是完美结束一餐的理想选择！
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辣鳕鱼籽炒饭
1399日元(税込)
高菜炒饭，加了大量明太子！饭后可以作为小吃享用！
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牛油果咸海带炒饭
1199日元(税込)
自餐厅开业以来，牛油果咸海带炒饭就一直很受欢迎。试试就知道了！
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从各种阿戈达什茶泡饭中选择
599日元（含税）
Negitoro：799日元（含税）/明太子699日元（含税）/柚子红烧599日元（含税）
■甜头
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苦味自制布丁
599日元(税込)
这是一款手工制作的复古风味、口感扎实的布丁。饭后可将其作为甜点享用。
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香草冰
399日元(税込)
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冲绳咸牛奶冰淇淋
499日元(税込)
